Idag har vi varit hos farmor och farfar hela eftermiddagen. O låg på filten i gräset och bara mådde fantastiskt. Det finns inget skönare att lufta rumpan i det fria. Farmor och farfar vill mest busa hela tiden, och visst fick dem det. L, katten, bestämde sig för att rymma. Ett stort räddningspådrag inleddes, men L kunde inte finnas. Efter en stund lufsade hon fram ur en buske och sprang in med svansen mellan benen, som om hon visste att hon inte frick vara ute.
På vägen hem åkte vi förbi J och T för att se hur det går med deras husrenovering. Dem får så fint. Det är så jag blir jätte avis... Tror jag får anställa T so inrednings designer...
lördag 26 juli 2008
torsdag 24 juli 2008
Sova borta
Natten som gick sov vi hemma hos mormor. Det är så skönt att åka dit. O blir bortskämd med uppmärksamhet och jag kan slappna av och pyssla med "mina" grejor då jag vet att någon alltid har ett öga på lilla herrn. Dagarna spenderades på en filt i trädgården, njutandes av det underbara vädret. O charmade alla, tom farbror som annars inte ses ute så ofta tog sig ut och satt med O på filten. O mös oxå med mormors mor. De skrattade och busade en hel del tillsammans. Mormor tog med sig O på promenader och O fick morna sig på mormors mage ute i trädgården.
O sov i min gamla spjälsäng. Han sov som en prins. Det braiga med späjlisen var att O kunde röra sig lite firiare i den än vad han kan i vaggan. Det är nog snart dax att byta vaggan mot spjälisen.
Vad har jag hunnit med då? Jo, jag har satt in bilder i album, läst tidningar som legat på hög, ätit fantastisk mat och vilat. Så skönt. Sen har jag suttit på altanen och bara varit. Jag älskar altaner! Men nu är jag hemma igen, så det är bara att ta tag i vardagen igen. Jag började med att fylla diskmaskinen, gjorde majs pure till O och packade upp våran väska.
O sov i min gamla spjälsäng. Han sov som en prins. Det braiga med späjlisen var att O kunde röra sig lite firiare i den än vad han kan i vaggan. Det är nog snart dax att byta vaggan mot spjälisen.
Vad har jag hunnit med då? Jo, jag har satt in bilder i album, läst tidningar som legat på hög, ätit fantastisk mat och vilat. Så skönt. Sen har jag suttit på altanen och bara varit. Jag älskar altaner! Men nu är jag hemma igen, så det är bara att ta tag i vardagen igen. Jag började med att fylla diskmaskinen, gjorde majs pure till O och packade upp våran väska.
tisdag 22 juli 2008
Dagens picknick
J läser en manual och O lyssna duktigt
På vägen till Vallby hade en kran fickparkerat under Vallbybron. Det var lite trixigt att ta sig förbi, men den som är envis vinner. Och tur att vagen är ewn ordentlig sak. Det blev lite offroad körning.
Utsikten ut över golfbanan från vår picknick filt.
O undersöker gräset. Annars var löven på träden det mäst spännande med hela utflyckten.
O och snutten! Mycket spännande
På vägen till Vallby hade en kran fickparkerat under Vallbybron. Det var lite trixigt att ta sig förbi, men den som är envis vinner. Och tur att vagen är ewn ordentlig sak. Det blev lite offroad körning.
Utsikten ut över golfbanan från vår picknick filt.
O undersöker gräset. Annars var löven på träden det mäst spännande med hela utflyckten.
O och snutten! Mycket spännande
måndag 21 juli 2008
BB humor
Läs på denna sidan. Jag bara skrattar pch skrattar. Känns skönt att det inte bara jag som har kläckt ur mig knäppa saker uner min fölossning... http://www.bbhumor.se
Lev längre
Om du är optimist lever du längre, närmare 7,5 år längre enl Nils Simonson (som för övrigt är sommarpratare idag). Trevligt, jag anser att jag är en realistisk optimist, så jag borde ju falla in under den gruppen. Undra hur jag ska spendera dem extra åren jag nu insett att jag vunnit? Jag tror att jag sprider ut den tiden, och använder de extra dagarna/timmarna/minuterna till att sova gott, så jag orkar vara glad och pigg den vakna tiden. Gu vad tur att jag är optimist så jag kan få sova ut!
söndag 20 juli 2008
Bajs
Denna dagen har helt folkuserat på bajs. Lilla O har haft tokont i sin mage och lagt av pruttar som luktat mer illa än J's. Hela dagen har gått åt till att locka ut bajset. Det började med en inspirerande stund med J på toa i morse, det hjälpte inte. Sen fortsatte det med magmassage, bumpande av rumpa, sittand massage och alla knep som jag har lärt mig på jobb, men inget resultat. O har stundom varit helt otröstlig, för att sedan bli sprudlande glad. Så nyss, precis innan grötdax kom leveransen. Efter det var han helt slut stackaren.
Jag har nog aldrig pratat så mycket bajs i hela mitt liv som jag har gjort med J och O idag. Det håller på att bli en riktig mamma av mig :)
Jag har nog aldrig pratat så mycket bajs i hela mitt liv som jag har gjort med J och O idag. Det håller på att bli en riktig mamma av mig :)
lördag 19 juli 2008
Köttbullar
Finns det nån mer mammerlig mat än hemgjorda köttbullar. Jag har svårt att komma på någon vettig utmanare till denna fantstiska rätt. Det blir köttbullar (hemma gjorda natrligtvis) med brunsås, potatis och råröda lingon till middag. Ska bli fantastiskt! Inga mamma scan ska komma över min tröskel! Det vågar jag nästan lova.
Till efterrätt blir det "Ben och Jerrys" bohemian raspberry. Full med onyttigheter och precis så underbart god som glass ska vara.
Just nu sover O på golvet med zebrans hov i huvudet. Det är en trött herre som har kämpat på hårt idag. Det är jobbigt att leka med pappa. Han har ju så mycket lektid att ta igen från veckorna.
Till efterrätt blir det "Ben och Jerrys" bohemian raspberry. Full med onyttigheter och precis så underbart god som glass ska vara.
Just nu sover O på golvet med zebrans hov i huvudet. Det är en trött herre som har kämpat på hårt idag. Det är jobbigt att leka med pappa. Han har ju så mycket lektid att ta igen från veckorna.
fredag 18 juli 2008
Mera bilder... sånt e skoj!
O och jag i babygymmet. Det är viktigt att dela fokus med barnet säger dem som vet.... Det är Trångt att dela fokus i ett babygym, men skam den som ger sig :)
Kanske inte den bästa matbilden på O, men här ser man i alla fall vad glad han blir när gröten kommer... Det som inte sns på bilden är att han viftar frenetiskt med armarna och säger *ahhh* högt och ljudligt när gröten landat i munnen.
O har tåsvett! Men han drar sig inte för att stoppa tårna i munnen för det.
Diana på Göta Kanal.
O flyger i stolen på Crepperian i Söderköping
torsdag 17 juli 2008
På tur till Söderköpping
Igår begav vi oss till Söderköping. J skulle jobba och jag och O följde med som sällskap. O sov hela bilfärden ner. Jätte skönt för både honom och oss. Väl framme checkade vi in på hotellet och mötte sedan upp J och T för att käka den obligatoriska glassen. Mycket gott, som alltid med glass. Vi satt vid kanalen och tittade på Diana som slussade. J och J tog bilen till Nyköping och hämtade chefen och vi som blev kvar prominixade upp till J och T's hus. Där bjöds det senare på grillat med en fantastislk potatissallad, och en tzatsiki med massa vitlök. Det kan aldrig bli för mycket vitlök :) O somnade gott i sin vagn efter att ha ätit upp näsan all sin gröt. Den gröt som inte hamnade i munnen på O, hamnade på mina kläder. Men så är det.
Vädret var fantastiskt och vi kunde sitta ute på altanen fram tills det var dax att bege sig tillbaka till hotellet vid 23 tiden. Vi sov gott alla tre, ända tills O ville ha mat vid 05.30. Han fick lite mat och somnade sedan om. J gick upp vid 7 och stack sedan iväg och jobbade. Jag och O gick upp vid 8 och tog oss sedan ner till fruksoten. Hotellfrukosten med en liten O var dock lite spännande. Först gjorde jag ett försök att sätta honom i en stol, det funkade i ca 30s, eller så långt att jag hann gå och hämta fil. Sen hörde jag ett välbekant skrik. Så det var bar att lämna filen och gå till rummet och stoppa O i själen. Där satt han sen gott under nästan hela frukosten. Sista mackan fick jag dock äta stående/skuttande för att han skulle vara nöjd.
Resten av dagen fördrevs med glass ätande (glass är FANTASTISKT!), kaffedrickande, creps ätande och bilåkande. Vi åkte förbi och tittade på J's nyinköpta segelbåt. Den var jätte fin, mer än så vet jag faktiskt, men den fick godkännt av mig i alla fall. Sen bar det av hemmåt. O var lite grinig större delen av vägen. Trött, hungrig sällskapssjuk och antagligen även trött på att sitta upp. När vi kom hem fick han hälsa på fiskarna och sen lekte livet igen.
Vädret var fantastiskt och vi kunde sitta ute på altanen fram tills det var dax att bege sig tillbaka till hotellet vid 23 tiden. Vi sov gott alla tre, ända tills O ville ha mat vid 05.30. Han fick lite mat och somnade sedan om. J gick upp vid 7 och stack sedan iväg och jobbade. Jag och O gick upp vid 8 och tog oss sedan ner till fruksoten. Hotellfrukosten med en liten O var dock lite spännande. Först gjorde jag ett försök att sätta honom i en stol, det funkade i ca 30s, eller så långt att jag hann gå och hämta fil. Sen hörde jag ett välbekant skrik. Så det var bar att lämna filen och gå till rummet och stoppa O i själen. Där satt han sen gott under nästan hela frukosten. Sista mackan fick jag dock äta stående/skuttande för att han skulle vara nöjd.
Resten av dagen fördrevs med glass ätande (glass är FANTASTISKT!), kaffedrickande, creps ätande och bilåkande. Vi åkte förbi och tittade på J's nyinköpta segelbåt. Den var jätte fin, mer än så vet jag faktiskt, men den fick godkännt av mig i alla fall. Sen bar det av hemmåt. O var lite grinig större delen av vägen. Trött, hungrig sällskapssjuk och antagligen även trött på att sitta upp. När vi kom hem fick han hälsa på fiskarna och sen lekte livet igen.
onsdag 16 juli 2008
Skötväskan
Nu har jag städat skötväska för första gången... och oj vad med grejor jag hade i den.
*ett storpack v6
* läckerol
*klämmor att klämma fast filten med när den används som solskydd
* Pappersnäsdukar
* Servetter
* Liten tub med zinksalva
* Liten tub med body crem
* Våtservetter
* 1 (!) blöja
* 1 body
* 1 par byxor
* Liten nessesär med handcrem, alvedon, läppladd, mer tuggummi och näsdukar
* Mina solglasögon
* O's solhatt
* O's mössa
* O's svettis jacka
* Ett hårband
* Ett antal kvitton
* Min plånbok
* Min "småpenagar" -börs
* Min mobil med headset
* O's BVC bok
* Glitter smink sen sommarfesten
* En liten påse godis
* O's napp med napphållare
* Skötbordsunderlägg
* Kräkdukar
Kära nån vad med grejor!!!
tisdag 15 juli 2008
Inget nytt kanske?
Teve gör barn passiva konstaterar nu forskare. Som om vi inte redan visste det. Men läs gerna denna artkeln och fundera över vad tv gör med oss vuxna, eller oss som har föravsikt att försöka vara vuxna.
Kaffe
Jag har inte varit ett så stort fan av kaffe tidigare. Men nu är det nästan ett måste med en latte om dagen. Det ska vara en dubbel espresso med 1,5dl mjölk. Och om man ska lyxa till det ordentligt så ska man smäta lite vit choklad i kaffet innan man häller på mjölken. Så gott!
Idag ska vi till BVC för att vöga och mäta lilla O. Jag tror att han minst har gått upp 400g sen sist. Han har blivit så tung. Och lång med för den delen. Snart har han vuxit ur liggdelen till vagnen. Han får ta och bli lite stabil så att han kan få sitta i vagnen istället.
Sen vill jag skicka ett lite "HEJA" till H. Försäkringskassan må vara en koloss, men stryk lite medhårs så ska du se att det löser sig.
Idag ska vi till BVC för att vöga och mäta lilla O. Jag tror att han minst har gått upp 400g sen sist. Han har blivit så tung. Och lång med för den delen. Snart har han vuxit ur liggdelen till vagnen. Han får ta och bli lite stabil så att han kan få sitta i vagnen istället.
Sen vill jag skicka ett lite "HEJA" till H. Försäkringskassan må vara en koloss, men stryk lite medhårs så ska du se att det löser sig.
söndag 13 juli 2008
Ännu en helg
Så var ännu en helg över. Jag förstår inte var tiden tar vägen. Jag skulle önska att jag var bättre på att vara "här och nu" bry mig mindre om saker runt omkring. Lilla O har gjort att jag blivit bättre på det, men jag är fortfarande nästan sjukligt planerarnde.
Helgen har flytit på i maklig takt. Igår var vi hos svärfäräldrarna och åt lunch. Svärmor var ovanligt lugn och det var faktiskt riktigt trevligt. Idag har vi mest varit. Vi tog en tur på stan och köpte oss var sin semester pocket, jag och sambon alltså. För en gångs skull shoppade vi inget till O. Vet inte när det hände senast.
Nu sover O gott i sin vagga, nybadad och med magen full av gröt. Han är verkligen ett underverk vår lilla O. Det är fortfarande så att jag i vissa lägen får nypa mig i armen för att förstå att han är verklig och att det inte bara är en underbar dröm.
Helgen har flytit på i maklig takt. Igår var vi hos svärfäräldrarna och åt lunch. Svärmor var ovanligt lugn och det var faktiskt riktigt trevligt. Idag har vi mest varit. Vi tog en tur på stan och köpte oss var sin semester pocket, jag och sambon alltså. För en gångs skull shoppade vi inget till O. Vet inte när det hände senast.
Nu sover O gott i sin vagga, nybadad och med magen full av gröt. Han är verkligen ett underverk vår lilla O. Det är fortfarande så att jag i vissa lägen får nypa mig i armen för att förstå att han är verklig och att det inte bara är en underbar dröm.
Förvånad
Här sitter jag i godan ro och läser tidningen och dricker min morgon latte när jag plötsligt snubblar över följande artikel skriven av Hugo Lagercrantz: http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=572&a=803964
Jag blir mycker förvånad när jag läser artikeln. Varför ska man rucka på något som fungerar??? Jag hoppas verkligen att min lilla O får förbli frisk, för ska dem hålla på så här så här i stockholm, så kommer väll resten av landet att snart följa efter... Och då kommer jga inte ha något jobb. Japps vi sparar in på dem som inte har något att säga till om, det vill säga barnen.
Jag blir mycker förvånad när jag läser artikeln. Varför ska man rucka på något som fungerar??? Jag hoppas verkligen att min lilla O får förbli frisk, för ska dem hålla på så här så här i stockholm, så kommer väll resten av landet att snart följa efter... Och då kommer jga inte ha något jobb. Japps vi sparar in på dem som inte har något att säga till om, det vill säga barnen.
fredag 11 juli 2008
Pigg och glad
Lilla O vill ha uppmärksamhet hela tiden. Då är han som nöjdast. Han får följa med på toa, plockan in disken och hjälpa till att sortera tvätten. Då är han som nöjdast! Och i brist av babygym så har jag försökt att bygg aihop ett lite aktivitetscenter åt O bestående av stora nalle Puh, nalle Puh boken, katten Katja boken, Zebran, masken och Kalle kanin. Det funkar ett tag i alla fall...
torsdag 10 juli 2008
Det finns hopp
Efter några fällda tårar här hema tog jag tag i saken och gick till strid med fk. Jag samlade ihop anställningspapper, lönespecar, löneintyg och utbildningsintyget och gick ner till de värliga människorna på kontoret i stan. Och där fick jag träffa en person som förstog vad jag menade "Det är ett helt felaktigt beslut, de får dem ändra på tycker jag", sa hon. Så nu ser det ljust ut, det finns hopp om livet!
Trött, ledsen och arg
Jag trodde att min SGI skulle öka i och med att jag fick löneök för min utbildning. Det skulle nämligen ha gett mig en ökning på 100kr/FP dag. Men nej, det gick inte. Försäkringstanten ringde och medelade att dte inte går för sig då jag inte har jobbat med den nya titteln :(. Jag får inte höjd SGI förns jag har jobbat 100% i 6 mån med den nya lönen. SURT! Jag har ju inte på något sätt förändrat mina arbetsuppgifter iom att jag slutade plugga. Jag gör samma saker, men med djupare förståelse. Men det ville hon inte köpa. Så nu är min dag förstörd! Tack så mycket! Om någon vill strida för min sak blir jag glad. Men jag tror det är lönlönst, FK är en koloss som man inte sätter sig på.
Tror jag gråter en skvätt...
Tror jag gråter en skvätt...
onsdag 9 juli 2008
Nytt gym påväg
Idag ringde Judith från Fisher Price och medelade att O får ett nytt gym Hon hade tittat på bilderna som jag skickade med gymmet, och hon förstog problemet. Så O får ett helt nytt gym. Tyvärr inte samma som han hade tidigare, men detta är väldigt fint det med.
Annars idag så har jag fört dagbok över O's vaken och sovtider. Här är resultatet:
- 05.10 Vaknar och ammar en snabbis. Blir jätte vaken och ligger och leker med sina fötter mellan mig och J tills dess att J går upp och tar O med sig.
- 06.30. O har lekt sig trött och somnar om uppe hos mig i sängen.
- 08.20. O vaknar och är hungrig. Vi ligge roch myser i sängen en stund och sen går vi upp. Vid 10-tiden tar vi oss ut till Barnenshus och lämnar tillbaka försmå kläder. Jag trodde att O skulle somna i bilen, men nej, han kämpade på bra.
- 11.00 O ammar och somnar i mina armar utmattad av bilfärden.
- 11.40 O vaknar och vill leka! Passar på att bajsa med. Tack, 3 dagars leverans!
- 14.20. O somnar om igen efter en tuff pickninick med T.
- 14.50. O vaknar när vagnen stannar och jag tar upp honom och lägger honom på filten på golvet.
- 15.05. O somnar om. Jag passr på att surfa och röja köket.
- 16.00 O vaknar. Lekdags! J kommer hem vid 17 och kommer med i leken.
- 18.15. Efter en tuff vända på Clas Ohlsson somnar O i 10 min på J's mage medans J gör IT support (D tackar!). En liten powernap.
- 18.30 Potatis dags! Nu börjar det lossna. O grimaserade inte ens!
- 19.30 En mycket trött O får sin kvällsgröt. Han slukar den med hull och hår! Efter en snabbtitt på akvariet blir det dags för bad. En viss herre hade gröt i HELA ansiktet.
- 20.00 God natt! O sover för natten. Efter en mycket tuff dag är det skönt att få vila ut i vaggan.
tisdag 8 juli 2008
Hemma hos H
Igår var vi hemma hos H(gravid) och E(3 år) jag och O. Mycket roligt. Det första E sa till mig när jag kom vad "Det regnar jätte mycket, då får jag ha gummistövlar". Tänk att gummistövlar kan vara så fantastiskt. H hade gjort om i köket sen jag var där sist. Eller gjort om och gjort om. Det låg nytt golv och taket var målat, två gånger, och skulle få sig en omgång till. Att du orkar H! Du är kalas duktig! E har hur mycket energi som helst! Undra vad som skulle hända om E fick träffa G(3 år, dotter till T). Undra vem som skulle däcka först!
måndag 7 juli 2008
O's gym
söndag 6 juli 2008
Sova? Jag? Nepp!
Så då var sonen badad och han har ätit en jätte portion gröt. Han har tuttat och somnade nästan vid tutten. Så jag lyfte över honom till vaggan och gick ner. Efter 2 min började han låta lite och J gick upp för att hålla O sällskap. Plötsligt hör jag ett gurglande skratt från lilla O, och det är bara att inse, han vill inte sova än. Så nu ligger han och leker sig förhopningsvis trött i babygymmet. Nytt insomningsförsök sker då han visa minsta lilla täcken att han är trött...
Bilduppdatering
fredag 4 juli 2008
Resevagn
Sitter och tittar på resevagnar. Nu har jag äntligen hittat en som man kan han barnet sittandes mot sig i. Det finns dock ett aber... priset.... 4800kr!!! *huha* Om det är någon som inom en snar framtid dock ska till USA hojta till då. Den kostar nämligen bara 3200kr i staterna, och det är enl. mig ett rimligt pris... Så nu måste ni alla åka till USA och shoppa vagn till O. Perfekt anledning att resa tycker jag :)
Bugaboo Bee finns att shoppa på www.1klass.se
8 TIMMAR
Jag har sovit 8 timmar i sträck, med ett avbrott 02:15 för att stoppa i en napp. ÅTTA TIMMAR! Jag har inte ens varit uppe och kissat! Det är huuur länge sen som helst som jag sov så länge. Jag har värdelns mysigaste son och jag får sova på nätterna. Kan livet bli mycket bättre?
torsdag 3 juli 2008
Innan klockan 9....
... har jag hunnit följande
- Ätit frukost
- O har ätit frukost
- Dammsugit, dammtorkat och våttorkat golven på ovanvåningen
- Duschat
- Lekt med O
- Hostat och sjungit upp
onsdag 2 juli 2008
God natt, over and out!
Så var det kväll igen. Det känns osm om dagarna bara består av trötta kvällar och mornar som kommer allt för tidigt. O åt sin kvällsgröt, blev trött och degig, badade sitt kvällsbad, tuttade lite och somnade som en stock. Bara två vändor för att stoppa i nappen och nu sover han som en baby.
Städat!
Idag har jag städat nedervåningen. Ja, inte arbetsrummet, det får J ta, men resten är nu skinande rent. Det är dammtorkat, dammsuget och våttorkat. Fantastiskt skönt. Jag ska nog ta och göra övervåningen senare idag och passa på att bädda rent. Det är så skönt att lägga sig mellan rena lakan. Riktig vardagslyx.
O låg och sov när jag dammade, satt i stolen och tittade när jag dammsög och låg på golvet och pratade med Zebran medans jag våttorkade. Nu sover han aldeles utslagen efter dagens ansträgning.
S ska komma och fika idag. Det var delvis därför jag fick ändan ur vagnenen och bestämde mig för att städa (tack S!). Så nu står det en kladdkaka i ugnen och väntar på att bli klar och ätas upp. *mums* Detta är den bästa kladdkakan jag vet, den blir fantastiskt kladdig och mycket god. Här har ni receptet:
100 g smält smör
2 ägg
4 msk kakao
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1,5 dl maizena majsstärkelse
ev. 50-100gmörkchoklad, beroende på hur lyxig man vill göra den
vispa ägg & socker
i med allt och sist i m smöret.
175 grader ca 20-22 min i nedre delen av ugnen. (testa dig fram för "bästa kladdet")
Om jag kommer på besök nån gång och du ska bjuda mig på fika... kan du inte baka den här kladdkakan då, den låter tokgod....
300 g smör
300 g mörk choklad
1,5 dl vit baksirap
1 vaniljstång
1 dl vispgrädde
1 dl vetemjöl
4 ägg
1/2 dl starkt kallt kaffe
GLASYR:
100 g smör
150 g choklad
50 g honung
Gör så här:
KAKA:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och chokladen tillsammans. Blanda i sirap.
3. Dela vaniljstången och skrapa ner kornen i en kastrull med vispgrädden. Lägg också i själva stången och koka upp. Ställ åt sidan att svalna.
4. Fiska upp stången och häll i kaffet i grädden. Blanda med choklad- och smörblandningen.
5. Knäck i äggen, rör och tillsätt mjölet. Rör försiktigt tills allt är blandat.
6. Häll blandningen i en form med löstagbar kant och grädda i cirka 20 minuter. Kakan krackelerar eventuellt på ytan, men det gör inget.
7. Ta ut kakan och låt den svalna och mogna i kylskåp, helst till nästa dag.
GLASYR:
1. Smält ingredienserna i en kastrull. Låt svalna något och skeda generöst över kakan.
2. Ställ kakan i kylen i en halvtimme och servera den med vispad grädde eller glass.
O låg och sov när jag dammade, satt i stolen och tittade när jag dammsög och låg på golvet och pratade med Zebran medans jag våttorkade. Nu sover han aldeles utslagen efter dagens ansträgning.
S ska komma och fika idag. Det var delvis därför jag fick ändan ur vagnenen och bestämde mig för att städa (tack S!). Så nu står det en kladdkaka i ugnen och väntar på att bli klar och ätas upp. *mums* Detta är den bästa kladdkakan jag vet, den blir fantastiskt kladdig och mycket god. Här har ni receptet:
100 g smält smör
2 ägg
4 msk kakao
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1,5 dl maizena majsstärkelse
ev. 50-100gmörkchoklad, beroende på hur lyxig man vill göra den
vispa ägg & socker
i med allt och sist i m smöret.
175 grader ca 20-22 min i nedre delen av ugnen. (testa dig fram för "bästa kladdet")
Om jag kommer på besök nån gång och du ska bjuda mig på fika... kan du inte baka den här kladdkakan då, den låter tokgod....
300 g smör
300 g mörk choklad
1,5 dl vit baksirap
1 vaniljstång
1 dl vispgrädde
1 dl vetemjöl
4 ägg
1/2 dl starkt kallt kaffe
GLASYR:
100 g smör
150 g choklad
50 g honung
Gör så här:
KAKA:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och chokladen tillsammans. Blanda i sirap.
3. Dela vaniljstången och skrapa ner kornen i en kastrull med vispgrädden. Lägg också i själva stången och koka upp. Ställ åt sidan att svalna.
4. Fiska upp stången och häll i kaffet i grädden. Blanda med choklad- och smörblandningen.
5. Knäck i äggen, rör och tillsätt mjölet. Rör försiktigt tills allt är blandat.
6. Häll blandningen i en form med löstagbar kant och grädda i cirka 20 minuter. Kakan krackelerar eventuellt på ytan, men det gör inget.
7. Ta ut kakan och låt den svalna och mogna i kylskåp, helst till nästa dag.
GLASYR:
1. Smält ingredienserna i en kastrull. Låt svalna något och skeda generöst över kakan.
2. Ställ kakan i kylen i en halvtimme och servera den med vispad grädde eller glass.
tisdag 1 juli 2008
Resan räddad
Vi åker till Thailand i vinter om allt går som planerat. Kom på i början av förra veckan att det kanske är vettigt att köpa lite kläder till O som han kan ha då. Jag tror nämligen inte at tdet finns shorts att få tag på i slutet av november. Så ut på shopping igen. Inte för jag klagar, jag måste erkänna att jag tycker att det är roligt. Så nu har jag köpt massor med sommarkläder i stl 74, en sol filt och sandaler. Han kommer inte kunna gå när vi åker (hoppas), men nått mäste han ha på fötterna, så det fick bli ett par krypsandaler (borde kanske köpt knäskydd???). Sen blev det ett par underbara skinskor med... kunde inte låta bli. Tur att det är rea överallt nu, annars så skulle det ha blivit tokdyrt, nu blev det bara dyrt... Sen kanske vi får med oss P till Thailand osså. Skulle vara perfekt med en barnvakt till J. Vi ska bara få P att ta dykcert och slänga de där förminskade bandyklubborna i sjön så är sysselsättningen spikad... Annars får P och lilla O vara ytbojar medan jag och J dyker...
O är nu den friskaste i vår lilla familj. J är TOK försyld och jag har ont i halsen och feber. Länge leve alvedon! Så det blir tyvärr ingen träning för min del i kväll. Får kanske gå i slutet a veckan i stället.
O's sko från
http://www.vincentshoestore.com/
http://www.vincentshoestore.com/
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)